Nederland is vooruitstrevend in vele aspecten. Maar eerlijk is eerlijk, in onze lunchcultuur valt nog veel winst te behalen. De lunch bestaat meestal uit boterhammen die vaak snel en alleen worden gegeten. Groenten maken nauwelijks onderdeel uit van de lunch. Dat kan anders.
Samen bewegen we naar een nieuwe lunchcultuur. Waarbij we beginnen op werk en op school.
Zodat iedereen die dat wil groenterijk, relaxt en sociaal luncht!
de aanleiding
De lunch bevat nauwelijks groenten. En slechts 16% van de volwassenen eten voldoende groenten. Ook kinderen eten te weinig groenten.Terwijl groenten goed zijn voor lichaam en geest
In slechts 21 minuten eten we onze lunch op. En kinderen hebben op school soms zelfs minder tijd. Terwijl het belangrijk is om de tijd nemen voor eten. Je voelt je fitter en eet minder snel teveel
Veel mensen eten hun lunch alleen of onderweg op. Samen eten geeft een gevoel van verbinding geeft en vergroot sociaal contact tussen mensen
De opbrengst
We maken toegang tot een gezonde maaltijd voor iedereen toegankelijk. Dit draagt bij aan bestaanszekerheid. Want steeds meer mensen die gezond willen eten kunnen het niet betalen
We zorgen voor genot en een gevoel van geluk. Door samen en gevarieerd te lunchen, met verschillende kleuren, smaken en texturen
We dragen bij aan vitaliteit en gezondheid. Dit ondersteunt het leervermogen van kinderen, verhoogt arbeidsproductiviteit en vermindert verzuim
We verkleinen de ecologische voetafdruk door een hogere inname van groenten en plantaardige opties